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Palestra “nutrição funcional: a sinergia dos alimentos no combate às alergias.”

Hoje você não é apenas o que você come! E, sim, o que e como você absorve, digere, metaboliza e excreta!
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Princípios da nutrição funcional

A nutrição funcional vai muito além de uma simples contagem de calorias e dietas pré-elaboradas para alguma finalidade
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Nutrição Funcional: A sinergia dos alimentos no combate às alergias. Um olhar sobre as alergias alimentares.

A hipersensibilidade alimentar é caracterizada por uma manifestação do sistema imunológico que acontece em conseqüência das reações do organismo contra alimentos alergênicos.
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